29/09/2010

Cassolette de St Jacques (Le 28/10/2010 à 19h.)

Cassolette de St Jacques Bruxelles.jpg

La cassolette de St Jacques aux asperges

Le Parmentier de canard confit et quelques truffes

La Crème brûlée

65€

mini recette.jpg

 

15:20 Écrit par Coq Cooking dans Agenda | Lien permanent | Commentaires (0) | Tags : cassolette, asperge, st jacques, eric evrard |  Facebook |

24/02/2010

Noisette de porc au crumble de parmesan (Le 20/03/2010)

Tarte fine de St Jacques beure blanc citronné

Noisette de porc au crumble de parmesan

Pommes paillasson  épinards en branches

Gratin de clémentines

Glace aux noix

crumble Cours de cuisine Bruxelles

 

Nous vous accueillons, en présence du chef Jean-Pierre,dès 11h. le 20/03/2010, pour son cours de cuisine.

Un tablier sera à votre disposition, ainsi que tout le matériel nécessaire aux préparations culinaires.

Vous dégusterez sur place le fruit de vos efforts, c'est-à-dire un menu de trois services accompagné d’une demi bouteille de vin bien sélectionné.

07:30 Écrit par Coq Cooking dans Agenda | Lien permanent | Commentaires (0) | Tags : jean-pierre, crumble, st jacques |  Facebook |

21/01/2010

Cassolette de St Jacques (Le 04/03/2010)

La cassolette de St Jacques aux asperges de Nice

Le Parmentier de canard confit et quelques truffes

La Crème brûlée

mini recette

 

Nous vous accueillons, en présence du chef Eric Evrard,dès 19h. le 04/03/2010, pour son cours de cuisine.

Un tablier sera à votre disposition, ainsi que tout le matériel nécessaire aux préparations culinaires.

Vous dégusterez sur place le fruit de vos efforts, c'est-à-dire un menu de trois services accompagné d’une demi bouteille de vin bien sélectionné.

RESERVATION "clic"