16/07/2013

C'est du Bluff !!! (le jeudi 19/09/2013 à 19h.)

Comment faire de jolies présentations avec des recettes qu'on peut, aussi, servir à la bonne franquette!
 -fagot de carottes, lard fumé, mélange d'épices maison
 -roulades de boeuf aux olives & aux tomates séchées
 -tartare de légumes & croustillant de pesto
 -ravioles de légumes à la crème d'artichaut
 -tartelettes moelleuses au concombre mariné à la menthe, oeufs de saumon

fagot de carottes cours de cuisine .jpg

60€

13:01 Écrit par Coq Cooking dans Agenda | Lien permanent | Commentaires (0) | Tags : julie minten |  Facebook |

08/06/2013

C'est du bluff !!! (Le mercredi 31/07/2013 à 19h.)

Comment faire de jolies présentations avec des recettes qu'on peut, aussi, servir à la bonne franquette!
 -fagot de carottes, lard fumé, mélange d'épices maison
 -roulades de boeuf aux olives & aux tomates séchées
 -tartare de légumes & croustillant de pesto
 -ravioles de légumes à la crème d'artichaut
 -tartelettes moelleuses au concombre mariné à la menthe, oeufs de saumon

julie minten,bluff

60€

17:00 Écrit par Coq Cooking dans Agenda | Lien permanent | Commentaires (0) | Tags : julie minten, bluff |  Facebook |

05/02/2013

Cuisine végétarienne (Le 14/03/2013 à 19h.)

Nid croustillant au crabe et au gingembre.
Saumon cuit à basse température et sa sauce épicée à la carotte.
Mousse à la pistache, gelée de rhubarbe et de rose.

Saumon cuit cours de cuisine Bruxelles.jpg

60€

14:07 Écrit par Coq Cooking dans Agenda | Lien permanent | Commentaires (0) | Tags : julie minten |  Facebook |

15/01/2013

Cuisine végétarienne (Le jeudi 28/02/2013 à 19h.)

-tartelettes moelleuses, crème d'avocat, pamplemousse et fines herbes
-patties de betteraves, salade de quinoa, pesto au citron, à la noisette, ricotta et champignons sautés
-soufflé aux myrtilles et croquants au riz soufflé

julie minten,cuisine végétarienne

60€

14:30 Écrit par Coq Cooking dans Agenda | Lien permanent | Commentaires (0) | Tags : julie minten, cuisine végétarienne |  Facebook |

16/10/2012

Cuisine végétarienne (Le 01/12/2012 à 11h.)

Hamburger végétarien cours de cuisine Végétarienne Bruxelles.jpg

Entrée: galettes de carottes au fromage de brebis
Plat: hamburger végétarien aux pois chiches et potimarron et ses 3 sauces
Dessert: cake espresso & chocolate chips
55€

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23/07/2012

Demonstration Le Creuset (Le 02/10/2012 de 11H. à 14H.)

La cocotte en fonte Le Creuset est synonyme de tradition, de cuisine conviviale et partagée.

Si on se représente bien les cocottes en fonte, Le Creuset c’est bien plus que ça : tajines, plats à gratin, mini-cocottes, grills, poêles anti-adhésives, céramique, silicone…

Venez découvrir les multiples qualités et possibilités de la cuisson en cocotte : de l’évident plat mijoté au risotto en passant par le pain ou la brioche.

Amb Tradition Le Creuset Bruxelles.jpg

Vous êtes tous, cordialement invités

Les places sont limitées.

Inscrivez-vous donc, au plus vite, par mail,office@coqshop.be sans oublier de mentionner l’heure de la session à laquelle vous désirez participer.

1 ère session de 11h. à 12h.

2 ème session de 12h. à 13h.

3 ème session de 13h. à 14h.


04:00 Écrit par Coq Cooking dans Agenda | Lien permanent | Commentaires (0) | Tags : le creuset, julie minten |  Facebook |

04/07/2012

DEMONSTRATION LE CREUSET (Le 25/09/2012 de 11h. à 14h.)

La cocotte en fonte Le Creuset est synonyme de tradition, de cuisine conviviale et partagée.

Si on se représente bien les cocottes en fonte, Le Creuset c’est bien plus que ça : tajines, plats à gratin, mini-cocottes, grills, poêles anti-adhésives, céramique, silicone…

Venez découvrir les multiples qualités et possibilités de la cuisson en cocotte : de l’évident plat mijoté au risotto en passant par le pain ou la brioche.

Le Creuset

 

Vous êtes tous, cordialement invités

 

Les places sont limitées.

 

Inscrivez-vous donc, au plus vite, par mail,office@coqshop.be sans oublier de mentionner l’heure de la session à laquelle vous désirez participer.

 

1 ère session de 11h. à 12h.

 

2 ème session de 12h. à 13h.

 

3 ème session de 13h. à 14h.

 

Ecole de cuissine Bruxelles.JPG


 

10:00 Écrit par Coq Cooking dans Agenda | Lien permanent | Commentaires (0) | Tags : julie minten, le creuset, bruxelles |  Facebook |

09/05/2012

Douceurs et petites bouchées: pâtisserie à l'heure du thé ou à emporter (Le 27/06/2012 à 12h.)

Cours de pâtisserie: pour les palais sucrés, nous explorerons différents desserts et pâtisserie, pour se faire plaisir à l'heure du thé, à emporter pour son dix heures ou à offrir au goûter de tante Huguette! C'est tellement chouette de dire: "c'est moi qui l'ai fait!"

Douceurs et petites bouchées Bruxelles.jpg

40€

12:42 Écrit par Coq Cooking dans Agenda | Lien permanent | Commentaires (0) | Tags : julie minten |  Facebook |

Intolérance au lactose: recettes gourmandes sans produits laitiers (Le 19/06/2012 à12h.)

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C'est la galère, vous aimeriez inviter votre patron mais sa femme est intolérante au lactose! Venez découvrir comment composer un même menu où tous se régalent sans risquer de vous faire virer!
venez découvrir des recettes sans produits laitiers avec notre chef Julie

40€

11:15 Écrit par Coq Cooking dans Agenda | Lien permanent | Commentaires (2) | Tags : julie minten |  Facebook |

02/05/2012

Les autres farines : cuisiner sans gluten et pour changer du blé (Le 30/05/2012 à 12h.)

Le saviez-vous ? Il existe des farines de riz, de sarrasin, de quinoa, de pois chiches, de la poudre d'amande... Elles donnent un plus à vos préparations sucrées et salées, changent de la sempiternelle farine de blé et, en plus, sont compatibles avec un régime sans gluten! À ce cours, nous redécouvrirons des recettes bien connues avec ces farines savoureuses.

sandwichavocats.jpg

40€

17:14 Écrit par Coq Cooking dans Agenda | Lien permanent | Commentaires (0) | Tags : julie minten |  Facebook |

17/04/2012

DEMONSTRATION LE CREUSET (Le 22/05/2012 de 11h à 14h.)

 

Le tajine avec sa base en fonte et son couvercle en céramique est un bel objet qui fait rêvé aux vacances. Grâce à son design, le tajine Le Creuset permet une répartition homogène de la chaleur pour un résultat parfait et, en plus, le tajine ne peut qu’impressionner vos invités lorsque vous l’apportez à table et que, en soulevant le couvercle, les odeurs délicieuses se partagent.

culinaire Tagine.jpg

Vous êtes tous, cordialement invités

Les places sont limitées.

Inscrivez-vous donc, au plus vite, par mail, office@coqshop.be sans oublier de mentionner l’heure de la session à laquelle vous désirez participer.

1 ère session de 11h. à 12h.

2 ème session de 12h. à 13h.

3 ème session de 13h. à 14h.

004.jpg



 

14:36 Écrit par Coq Cooking dans Agenda | Lien permanent | Commentaires (1) | Tags : gratuit, julie minten |  Facebook |

Cuisine végétarienne (Le 15/05/2012 à 12h.)

Que vous ayez envie de manger moins de viande, que vous cherchiez de nouvelles idées ou que votre patron, que vous venez d'inviter, à des habitudes différentes des vôtres, ce cours est pour vous. Un menu entièrement végétarien où on ne mâche pas de l'herbe et où on se régale!

julie minten

40€


12:25 Écrit par Coq Cooking dans Agenda | Lien permanent | Commentaires (0) | Tags : julie minten |  Facebook |

10/02/2012

DEMONSTRATION LE CREUSET (Le 24/04/2012 de 11h à 14h.)

 

Quoi de plus sympathique que de servir ses entrées, ses accompagnements ou ses desserts dans les mini-cocottes Le Creuset ? Oui mais qu’est ce qu’on prépare là-dedans ? Venant découvrir de nouvelles idées pour une chouette présentation faite en un tour de main ou comment épater la galerie sans passer des heures en cuisine !

Julie Minten,démonstration,Le Creuset

Vous êtes tous, cordialement invités

Les places sont limitées.

Inscrivez-vous donc, au plus vite, par mail, office@coqshop.be sans oublier de mentionner l’heure de la session à laquelle vous désirez participer.

1 ère session de 11h. à 12h.

2 ème session de 12h. à 13h.

3 ème session de 13h. à 14h.

 

Julie Minten,démonstration,Le Creuset

GRATUIT



 

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