11/10/2011

Canard à l'orange "Le 17/12/2011 à 11h."

Rouleaux de légumes frits style NEM

Canard à l'orange

Poires à la vanille en crouté

canard a l orange,gabriel pierre

55€ COMPLET

15:10 Écrit par Coq Cooking dans Agenda | Lien permanent | Commentaires (0) | Tags : canard a l orange, gabriel pierre |  Facebook |

12/03/2010

Filet de canard à l’orange pomme noisettes (Le 10/04/2010)

Soupe de homard (à l’estragon) en baudruche

Filet de canard à l’orange pomme noisettes

Tarte tatin

Bruxelles Canard_a_lorange

Nous vous accueillons, en présence du chef Jean-Pierre,dès 11h. le 10/04/2010, pour son cours de cuisine.

Un tablier sera à votre disposition, ainsi que tout le matériel nécessaire aux préparations culinaires.

Vous dégusterez sur place le fruit de vos efforts, c'est-à-dire un menu de trois services accompagné d’une demi bouteille de vin bien sélectionné.

12:30 Écrit par Coq Cooking dans Agenda | Lien permanent | Commentaires (3) | Tags : canard a l orange, jean-pierre, tatin, tarte tatin |  Facebook |