29/09/2010

Cassolette de St Jacques (Le 28/10/2010 à 19h.)

Cassolette de St Jacques Bruxelles.jpg

La cassolette de St Jacques aux asperges

Le Parmentier de canard confit et quelques truffes

La Crème brûlée

65€

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23/02/2010

L'asperge de Malines (Le 18/03/2010)

Asperges vinaigrette
Cassolette d’asperges Saumon et homard
Petit pot menthe chocolat

Cours de cuisine Bruxelles asperge

Nous vous accueillons, en présence du chef Eric Evrard,dès 19h. le 18/03/2010, pour son cours de cuisine.

Un tablier sera à votre disposition, ainsi que tout le matériel nécessaire aux préparations culinaires.

Vous dégusterez sur place le fruit de vos efforts, c'est-à-dire un menu de trois services accompagné d’une demi bouteille de vin bien sélectionné.

12:30 Écrit par Coq Cooking dans Agenda | Lien permanent | Commentaires (1) | Tags : saumon, eric evrard, asperge, homard |  Facebook |