31/03/2015

Atelier débutant 1 (Le samedi 25 avril à 11h.)

Face a la demande pour des cours débutant, voici quelques cours pour ceux désirant apprendre les bases de la cuisine. Ces ateliers ne sont pas orientés recettes ou styles, mais plutôt techniques de cuisine sur un thème particulier.

  • Technique de découpe au couteau
  • Taille des légumes
  • Découpe d'un poulet
  • Potage cultivateur
  • Entrée: pilons et ailes de poulets facon Asiatique et Indienne
  • Plat: suprème de poulet à l'estragon, petits légumes, pommes de terres sautées et salade
  • Dessert: crème vanille et sauce chocolat

40€ ou 100€ pour les trois cours

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15:04 Écrit par Coq Cooking dans Agenda | Lien permanent | Commentaires (0) | Tags : gabriel pierre |  Facebook |

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