30/07/2010

Tajine facile (Le 30/09/2010 à 19h.)

Pastilla au poulet
Tajine de poissons de la méditerranée
Agrumes à la fleur d’oranger

55€

Tagine fonte cerise amb.jpg

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28/07/2010

Table Créole (le 23/09/10 à 19h.)

Samousas au piment

Carry de poulet

Minis bananes au rhum et cardamone

Cours de cuisine Créole à Bruxelles.jpg
55€

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27/07/2010

Viva Italia (Le 16/09/2010 à 19h.)

Filet de maquereau, peau croustillante, piment et menthe

Risotto d'asperges

Polenta crémeuse à la truffe et caille laquée

Tiramisu revisité

60€

Cours de cuisine Viva Italia.jpg

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Touta vous initie a la cuisine Thaïlandaise (Le 09/09/2010 à 19h.)

Touta Coq Cooking.jpg

Tom kha - potage de lait de coco au parfum de galanga et citronnelle
Satay kai - Brochette de poulet saté, sauce cacahuète, sauce ajaad
Nuea phad bay krapaow - boeuf sauté au basilic sacrée
Knom mo kaeng - gâteau de jasmin et espuma de coco

60€ Complet

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